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很多号2024-12-06 01:18:12【探索】0人已围观
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粘米粉可以做南瓜饼,粘米做南步骤如下:
1、瓜饼准备材料,粘米做南把南瓜切块蒸熟,瓜饼趁热压成泥状备用,粘米做南鸡蛋黄打散。瓜饼
2、粘米做南加入南瓜泥搅拌均匀,瓜饼加入牛奶和玉米油搅拌均匀。粘米做南
3、瓜饼筛入粘米粉,粘米做南搅拌成均匀的瓜饼南瓜粉糊,蛋白打至粗泡。粘米做南
4、瓜饼加入细砂糖打至9分发,粘米做南成为细致,顺的蛋白霜,呈捞起后不滴落并且有小弯钩的状态。
5、取三分之一的蛋白霜加入南瓜粉糊中。
6、用橡皮刮刀切拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜内,再用橡皮刮刀切拌均匀。
7、将蛋糊倒入烤模内,并用橡皮刮刀将粉糊表面稍微抹平。
8、双手拿起烤模,拇指压住中心顶部,在桌面上轻敲几下,震除大气泡。
9、烤箱预热180度先烤10分钟上色后,改为160度续烤20分钟。
10、出炉后立刻将蛋糕悬空倒扣至冷却后脱模。
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