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1、鸡胸脊的鸡胸脊将鸡胸肉洗净，肉糖肉糖然后切成手指粗细的醋里醋里肉条。

2、做法将切好的鸡胸脊的鸡胸脊鸡胸肉中放入适量料酒，盐，肉糖肉糖蛋清，醋里醋里搅拌均匀，做法腌制二十分钟。鸡胸脊的鸡胸脊

3、肉糖肉糖往腌制好的醋里醋里鸡胸肉中打入一颗鸡蛋，并放入适量的做法淀粉，搅拌均匀，鸡胸脊的鸡胸脊使肉条表面完全包裹上鸡蛋和淀粉。肉糖肉糖

4、醋里醋里起火，锅中加入油，油温五成热的时候放入肉条炸，注意小火慢炸，不要炸过了。

5、炸至肉条表面发黄，然后捞出控油。

6、再复炸两分钟，这样表皮更加的酥脆，炸好以后捞出备用。

7、按番茄酱：白糖：白醋=5：3：1的比例调制成汁，也可根据个人口味，适当改变比例。

8、锅中放油，油热以后倒入调好的糖醋汁，然后放入炸好的鸡胸肉翻拌均匀，出锅撒上少量白芝麻，好吃的鸡胸肉版糖醋里脊就做好了。

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