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1、牛羊准备材料： 牛肉二磅，肉干淡酱油5大匙，作方糖4大匙，法拜盐半小匙，托啦辣椒粉1大匙，牛羊加喱粉1大匙，肉干姜少许，作方八角少许。法拜

2、托啦 牛肉放入冷水中煮至以筷子插入无血水即可，牛羊捞出肉凉后顺纹路切薄片。肉干

3、作方将淡酱油、法拜糖、托啦盐、辣椒粉、加喱粉、姜、八角放进炒锅中煮滚转小火。

4、将肉片放入(2)的酱汁中炒至汁乾后熄火, 要每片肉都沾到酱汁 。

5、肉片排在大烤盘,以华氏350度烤8分钟,肉片翻面再烤8分钟即可。

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