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用料：小麦粉（富强粉，才松吃特一粉）500克、软好猪肉馅400克、才松吃花椒油3汤匙、软好蚝油2汤匙、才松吃香油1汤匙、软好精盐1/2茶匙、才松吃酱油2汤匙、软好姜粉1/2茶匙、才松吃骨头汤5汤匙、软好绵白糖2茶匙、才松吃酵母粉1茶匙、软好大葱2根。才松吃

1、软好酵母用水溶解，才松吃加入白糖搅拌均匀。

2、再加入特一粉。

3、启动面包机和面15分钟，然后室温饧发30分钟。

4、利用饧面的这段时间，制作馅料，大葱切成末。

5、猪肉馅中加入蚝油、酱油和骨头汤，顺一个方向搅拌上劲。

6、加入大葱末。

7、将花椒油，浇在大葱末上。

8、然后将花椒油和大葱末拌匀。

9、再加入姜粉、食盐和香油，搅拌均匀，将拌好的馅料，用平铲拍平，避免出汤。

10、将饧发好的面团，揉搓排气后，揪成24个小剂子，撒上些干面粉，防粘。

11、将每个小剂子都擀成包子皮，取一个包子皮，放上猪肉大葱馅。

12、捏成包子。

13、全部包好后，放入蒸锅，二发15分钟。

14、然后大火烧开锅，转中火蒸15分钟，关火焖3分钟，即可出锅。

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