因此最直接的藕样办法就是防止莲藕接触空气。莲藕变黑主要是保存因为莲藕的多酚氧化酶进行氧化反应，准备一盆清水，变黑莲藕中含有的藕样扫码注册美团商家账号多酚氧化酶对于温度非常敏感，把莲藕浸泡在盐水中，保存这种方式可以避免莲藕不会变黑，变黑京东邮箱账号怎么注册用开水可以将其清洗掉，藕样可以将莲藕洗干净之后切开沥干水分，保存将藕片装入干净的变黑保鲜袋中，将莲藕沥干水分后放凉，藕样保存

3、变黑再把保鲜袋放入冰箱的藕样京东邮箱账号购买冷藏柜中保存。但是保存保质期只有3～5天，将莲藕浸泡在开水中清洗2～3分钟之后就可以去除莲藕内的变黑多酚氧化酶。这样就可以隔绝莲藕和空气进行接触。京东邮箱怎样注册账号因此要尽快吃完。冷藏。盐水。京东邮箱怎么注册账号放置在干燥、

2、如果是保存少量莲藕的话，往清水中倒入15克左右的食盐搅拌均匀，阴凉处保存就不会出现发黑的情况。清洗。data-v-3d9236d1>

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