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很多号2024-12-10 09:45:05【探索】7人已围观
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适合放在铁板上烧的食物适合烧食物为高级、新鲜的放铁食材,主要有:
1、板上海鲜类,食物适合烧如龙虾、放铁大虾、板上带子、食物适合烧鲍鱼等;
2、放铁肉类,板上如牛、食物适合烧鸡肉,放铁蔬菜如菌类、板上甚至豆腐等;
3、食物适合烧蔬菜类,放铁如金针菇;
4、板上有时也可以在铁板上烧米饭或面条。
铁板上烧食物的步骤如下:
1、先把铁板以高温烧热,加入牛油或大豆油等植物油;
2、把材料放在铁板上烧至适当的熟度,并以适量盐、胡椒及酒调味;
3、烧熟后即可食用。
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