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黑芝麻好坏的黑芝好还判断和颜色、大小没有关系，小粒可以根据以下办法进行判断：

1、黑芝好还抄一小把在手心里，小粒搓一下，黑芝好还看是小粒否会掉色，如果是黑芝好还染色的，手心里会发黑；

2、小粒闻闻是黑芝好还否新鲜，好的小粒黑芝麻价格较高些；

3、买回家后，黑芝好还食用之前先用清水清洗，小粒浸泡一段时间，黑芝好还如果清洗后的小粒水为褐红色，则基本可断定是黑芝好还染过色的芝麻，如果水是普通的淡紫色则没有问题，染色用的合成色素主要是以煤焦油为原料，用化学方法合成的，不但没有任何营养价值，且多有毒性，长期过量摄入会危害人体健康。

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