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很多号2024-12-06 04:34:09【百科】4人已围观
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1、黄油原料：白蘑菇6朵、煎蘑洋葱半个、菇制黄油100克、作方奶油150克、法黄法鲜奶200克、油煎面粉约150克、蘑菇水约900ml、黄油盐、煎蘑胡椒粉、菇制鸡精适量。作方
2、法黄法制作过程：蘑菇洗净切片、油煎半个洋葱切丁备用。蘑菇
3、黄油炒锅先放50黄油，黄油融化后下切碎的洋葱丁。
4、洋葱稍稍变色，下入切片的蘑菇，炒到蘑菇片变软，盛出备用。
5、炒锅放剩余的黄油，黄油融化后放入面粉，翻炒致熟，成黄油炒面。
6、倒入900ml凉水，边加水边搅拌，待温度上来水会慢慢变浓稠，水开后倒入炒熟的蘑菇，小火煮几分钟。
7、再放入鸡精、少许盐、胡椒粉调味，加入奶油和牛奶烧开即可。
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