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保存得当可以吃，小龙虾熟但不建议隔夜再吃。隔夜小龙虾隔夜吃前提条件要：保证不馊、小龙虾熟不变质；必须再加热、隔夜且加热要充分；要保持其鲜味，小龙虾熟需冷藏保鲜，隔夜但不可以结冻。小龙虾熟

小龙虾属于海鲜，隔夜海鲜海鲜吃的小龙虾熟就是一个鲜，如果隔夜了就没有所谓的隔夜鲜了，口感就不好了，小龙虾熟就失去了吃海鲜的隔夜目的了。所有的小龙虾熟海鲜都不推荐过夜。

小龙虾熟制后长时间的隔夜放置会使头部中的重金属物质及其他危害物质扩散到小龙虾的其他可食部，这样吃多了可能会导致重金属中毒。小龙虾熟

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